骆驼奶为什么这么贵？
作者：admin 发布时间：2022-11-23 11:22:47 浏览量：
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虽然驼奶粉的营养价值非常高，受到了很多消费者的欢迎，但相比市场上常见的牛奶、羊奶，骆驼奶的价格相当不菲。骆驼奶为什么这么贵？相信很多初次接触骆驼奶的消费者都会有这样的疑惑。但是一分钱一分货，骆驼既然有这个价格，自然有其贵的道理，骆驼奶的贵主要源于以下五个原因。
骆驼之乳，贵的有底气
在动物世界中，骆驼被认为是“上帝创造的奇迹”，综合了鼠耳，牛脊，虎爪，兔唇，龙颈，蛇眼，马鬃，羊胸，猴峰，鸡凤，狗踵，猪尾这十二生肖的生理特征，被人称之为全兽。骆驼主要生活在干旱、半干旱的沙漠、戈壁地区，以戈壁滩上没有污染的盐生草、沙拐枣、骆驼刺、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等可药用的植物为食，不仅拥有极强的生命力，而且拥有极高的营养价值。
目前全球的骆驼只有不到 2000 万头，其中很大比例的骆驼还不是产奶所用，相对的全球奶牛大概有 1.5 亿头，且大部分都是可以产奶的母牛，奶源非常丰富。物以稀为贵，骆驼奶奶源稀缺，自然就很珍贵。而且不同于奶牛的哺乳期长、奶量大，骆驼的奶量少、周期长、取奶困难，每一滴驼奶都很珍贵，来之不易。
【1】骆驼不是一种被长期驯养用于产奶的动物，虽然体型比较大，但是它的产奶量比奶牛低得多，一头奶牛一天能产几十公斤牛奶，而骆驼一天只能产2-3公斤，产奶量相当小。
【2】母骆驼只有生下小骆驼后才能分泌乳液，想得到驼奶，就必须等 13 个月左右的孕期，但是母骆驼的哺乳期却并不长，只能维持 14 个月左右，所以整个产奶的周期非常久。
【3】骆驼奶的取奶过程也非常困难，首先，母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。其次，挤奶者必须与骆驼建立良好的关系，骆驼才能配合。
一方面，骆驼奶含有相当全面的营养元素。相比牛羊奶，骆驼奶除含有更为优质的蛋白质、脂肪和钙等常规营养外，维生素与矿物质的含量也相当优秀，其中维生素C和铁的含量显著高于牛乳，维生素C含量约是牛奶的3.8倍，铁含量约是牛奶的10倍。
另一方面，驼奶的营养珍贵还在于它含有促进人体健康的天然胰岛素、类胰岛素生长因子、免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等珍贵营养物质，这些营养物质在控糖、人体免疫力等方面有着积极的促进作用！
此外，骆驼奶的物百年传承，贵的有意义
作为中华五千年文明史的一部分的中医传统学说“药食同源”，是指很多食物可以当作药物，很多药物可以作为食物。驼奶便是一种药食同源的食物，而且非常珍贵，传承悠久！
质分子更小，更有利于营养的吸收与利用！
工艺精良，贵的有效果
骆驼奶营养非常丰富，丰富的营养物质也造就了生产骆驼奶粉工艺的不简单。为保证骆驼奶原本营养物质的生物活性，在生产骆驼奶粉时，传统的高温喷粉工艺便不太适合，需要投入的设备要求更高，技术要求更精良的低温工艺，才能最大限度的保障驼奶原有营养的活性。生产骆驼奶粉时，为保证奶源的新鲜营养，更需要高投入的全产业链模式，拥有可控的自有牧场和在奶源地建厂，才能保证骆驼奶粉的高品质。
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骆驼之乳，贵的有底气
在动物世界中，骆驼被认为是“上帝创造的奇迹”，综合了鼠耳，牛脊，虎爪，兔唇，龙颈，蛇眼，马鬃，羊胸，猴峰，鸡凤，狗踵，猪尾这十二生肖的生理特征，被人称之为全兽。骆驼主要生活在干旱、半干旱的沙漠、戈壁地区，以戈壁滩上没有污染的盐生草、沙拐枣、骆驼刺、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等可药用的植物为食，不仅拥有极强的生命力，而且拥有极高的营养价值。
目前全球的骆驼只有不到 2000 万头，其中很大比例的骆驼还不是产奶所用，相对的全球奶牛大概有 1.5 亿头，且大部分都是可以产奶的母牛，奶源非常丰富。物以稀为贵，骆驼奶奶源稀缺，自然就很珍贵。而且不同于奶牛的哺乳期长、奶量大，骆驼的奶量少、周期长、取奶困难，每一滴驼奶都很珍贵，来之不易。
【1】骆驼不是一种被长期驯养用于产奶的动物，虽然体型比较大，但是它的产奶量比奶牛低得多，一头奶牛一天能产几十公斤牛奶，而骆驼一天只能产2-3公斤，产奶量相当小。
【2】母骆驼只有生下小骆驼后才能分泌乳液，想得到驼奶，就必须等 13 个月左右的孕期，但是母骆驼的哺乳期却并不长，只能维持 14 个月左右，所以整个产奶的周期非常久。
【3】骆驼奶的取奶过程也非常困难，首先，母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。其次，挤奶者必须与骆驼建立良好的关系，骆驼才能配合。
一方面，骆驼奶含有相当全面的营养元素。相比牛羊奶，骆驼奶除含有更为优质的蛋白质、脂肪和钙等常规营养外，维生素与矿物质的含量也相当优秀，其中维生素C和铁的含量显著高于牛乳，维生素C含量约是牛奶的3.8倍，铁含量约是牛奶的10倍。
另一方面，驼奶的营养珍贵还在于它含有促进人体健康的天然胰岛素、类胰岛素生长因子、免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等珍贵营养物质，这些营养物质在控糖、人体免疫力等方面有着积极的促进作用！
此外，骆驼奶的物百年传承，贵的有意义
作为中华五千年文明史的一部分的中医传统学说“药食同源”，是指很多食物可以当作药物，很多药物可以作为食物。驼奶便是一种药食同源的食物，而且非常珍贵，传承悠久！
质分子更小，更有利于营养的吸收与利用！
工艺精良，贵的有效果
骆驼奶营养非常丰富，丰富的营养物质也造就了生产骆驼奶粉工艺的不简单。为保证骆驼奶原本营养物质的生物活性，在生产骆驼奶粉时，传统的高温喷粉工艺便不太适合，需要投入的设备要求更高，技术要求更精良的低温工艺，才能最大限度的保障驼奶原有营养的活性。生产骆驼奶粉时，为保证奶源的新鲜营养，更需要高投入的全产业链模式，拥有可控的自有牧场和在奶源地建厂，才能保证骆驼奶粉的高品质。
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